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朝鮮族春節吃泡菜

美食 更新时间:2024-12-30 02:10:55

金達萊村一面背山,三面環水,具有豐厚的朝鮮族文化特色資源。依托濃郁的朝鮮族民俗風情和金達萊品牌優勢,借助上下長白山旅遊交通便利優勢,初步打造成為了集民俗旅遊、田園觀光、風味餐飲、農家旅館等功能于一體的AAA級現代農村田園旅遊新區,自然山水資源豐富,自然生态環境優良,有适宜度假的氣候環境,具有較高的觀賞遊憩價值。

朝鮮族春節吃泡菜(生活在東北的朝鮮族是一個勤勞智慧的民族)1

生活在東北的朝鮮族是一個勤勞智慧的民族,它不但有着色彩亮麗、形式特異的民族服飾,而且有着極具特點的飲食、祭祀、喪葬等等民族風俗。特别是朝鮮族民居建築,更表現出鮮明的朝鮮族人民的風俗文化。

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整齊的民居、幹淨的街道、熱情的人們……朝鮮族人民用漢語演唱歌曲《紅太陽照邊疆》,漢族朋友用朝鮮語演唱《阿裡郎》,在此起彼伏的歌聲中,一幅溫馨和諧的民族大團結畫面油然而生。

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金達萊,即朝鮮語“진달래”的音譯,别名尖葉杜鵑、興安杜鵑,主要生于山坡,草地,灌木叢等處。延邊州每到4月下旬金達萊花開,她也是中國延邊朝鮮族自治州的州花,延吉市的市花。

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據介紹,金達萊民俗村共集中建設房屋110戶,房屋構造全部保留朝鮮族特色建築風格。目前,民俗村内已初步建造農家旅館88家,修建了窯藏辣白菜基地、民俗娛樂廣場、民俗文化休閑體驗中心。遊客在這裡可以品美食、住民宅、觀看朝鮮族民俗舞蹈、參與體驗朝鮮族民俗文化活動。

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據悉,金達萊民俗村曾先後獲評“全國最有魅力休閑鄉村”、“全國少數民族特色村寨”、“全國文明村”等榮譽稱号。

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在鄉下常見的一般有草房和瓦房兩種形式。建築一般都面向南或東南、西南,并有院落。屋頂由四個斜面構成,主室上建築形态為大“人”字形,兩翼斜坡較小,用谷草或灰瓦片覆蓋。每套房屋正面開一扇或四扇門,同時開窗。後面一般設有門和窗。

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朝鮮族民居的屋内結構主要有單排和雙排兩種。單排式結構的房間排列如同“月”字,房間之間隻有橫向間隔而無縱向間壁。雙排結構的又叫雙筒子,房間排列如同“用”字,房間之間既有橫向間壁又有縱向間壁。而無論單排、雙排的結構,都會分割出許多房間。原因朝鮮族在曆史上深受“男女有别”等觀念的影響,孩子們長大了,男女都各有單獨的房間。

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可以說,金達萊村是整個延邊地區民族關系和諧融洽的一個縮影。而正是這種和睦相處其樂融融的氛圍促使延邊州各民族齊心協力,綜合實力大幅提升。2015年,全州實現生産總值886.1億元,按可比價格計算,比上年增長7%。如今,延邊州用和諧民族關系帶動經濟發展,成為中國最東端一顆璀璨明珠。

東北的朝鮮族民居建築和居住文化是與生活環境、日常勞作和生活習慣密不可分的,也是在民族文明的長期發展過程中所形成的獨特民族。

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