豆腐最獨特的做法外酥裡軟太香了-tft每日頭條

豆腐最獨特的做法外酥裡軟太香了

美食更新时间:2024-09-18 00:25:14

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。

豆腐可以說是家常烹饪中吃法最多的食材，煎、炸、焖、炖、煮、做法非常的多樣，而且還可以用于做很多配菜來食用，但是要說最愛的，還是比較喜愛原汁原味的，尤其是小時候在街邊推着車賣的那種，剛磨出的熱豆腐，在澆上辣椒、芝麻醬，一邊吃一邊擦汗那才叫過瘾。

豆腐最獨特的做法外酥裡軟太香了（豆腐想要細嫩滑口又入味）1

今天就為大家分享一下，在家如何做出好吃又過瘾的熱豆腐，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。

【涼拌熱豆腐】

1.準備食材：

準備老豆腐一塊先切成厚片，再改刀成均勻小塊。

線椒兩根去蒂後切成圈。

小米椒幾個也切成圈。

小蔥一根切成蔥花。

大蒜幾粒拍散後剁成蒜末。

最後在加入辣椒醬5克，豆豉一小把備用。

豆腐最獨特的做法外酥裡軟太香了（豆腐想要細嫩滑口又入味）2

2.煮豆腐：

鍋内燒水，加入食鹽2克入底味，水燒開以後把豆腐倒入鍋中，開中小火煮3分鐘煮出豆腥味。煮過的豆腐不易松散口感更緊實。

豆腐最獨特的做法外酥裡軟太香了（豆腐想要細嫩滑口又入味）3

3.調汁：

3分鐘後把豆腐撈出放入盤中，鍋内燒油，油溫六成熱時起鍋，把熱油澆在輔料中激出香味，加入食鹽2克，味精1克，白糖少許攪拌均勻。

豆腐最獨特的做法外酥裡軟太香了（豆腐想要細嫩滑口又入味）4

4.涼拌：

最後把調好的料汁均勻澆在豆腐上，就能上桌食用了。

豆腐最獨特的做法外酥裡軟太香了（豆腐想要細嫩滑口又入味）5

好了這道簡單又好吃的家常小菜就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食吃什麼食物補鋅
1、蘋果。蘋果是我們在日常生活中經常會食用的一種水果，其實長期的食用蘋果對于我們的身體是有一定的好處... 2023-07-05
美食鮮蝦蘿蔔絲教程
1、原料：蝦15隻、白蘿蔔半個、青豆适量、食鹽5克、姜1塊、小蔥2棵、胡椒粉1勺、植物油适量、水适量... 2023-07-05
美食風幹蘿蔔幹簡單的制作方法
1、原料：青蘿蔔、精鹽、白糖、陳醋、生抽、油潑辣椒适量、酸辣椒适量。2、青蘿蔔洗淨後切條。3、蘿蔔條... 2023-07-05
美食彩椒缤紛鱿魚
1、材料：紅椒半個，黃椒半個，青椒半個，幹鱿魚1個，蒜頭1個。2、幹鱿魚泡發至軟，撕掉紅膜洗淨，切花... 2023-07-05
美食灰灰草怎麼做好吃
1、灰灰菜洗幹淨備用2、燒開水，放入灰灰菜焯水3、涼水沖一下，捏幹水份，準備姜蔥蒜切沫備用4、放入西... 2023-07-05
美食苜蓿煎餅
1、材料：新鮮苜蓿、雞蛋、面粉、橄榄油調味料鹽、糖、蔬菜味精、醋。2、苜蓿摘幹淨，洗淨後，捏幹。3、... 2023-07-05
美食山西粉蒸肉的制作方法
1、主料：豬肋條肉（五花肉）400克。2、輔料：豌豆300克，面包屑25克，糯米粉50克，雞蛋100... 2023-07-05
美食生姜怎麼放保鮮
1、如果是自己買的帶土的生姜,一定要把生姜散開晾幹,以免生姜爛掉。2、可以把生姜用保鮮袋裝起來,放在... 2023-07-05
美食蛋糕怎麼弄
1、将雞蛋的蛋黃與蛋清分離，蛋黃中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散攪勻。（加太多牛... 2023-07-05
美食蘇州鴨方怎麼做
1、主料：去骨鴨胸肉(兩塊400克)。輔料：青蝦肉(120克)，熟松子仁(25克)。2、腌制鴨肉；先... 2023-07-05
美食菜葉窩窩頭怎樣做
1、主料：玉米面200克、面粉200克、芹菜葉100克、鹽适量、小蘇打适量、酵母适量、水适量。2、把... 2023-07-05
美食炸奶塊的做法
炸奶塊需準備食材：純牛奶、玉米澱粉、白砂糖、雞蛋、面包糠、油。一共五個步驟，下面是炸奶塊詳細操作：第一步：攪拌均勻純牛奶中加入玉米澱粉和白砂糖，攪拌均勻至無顆粒。第二步：中小火煮倒入不粘鍋裡，開中小火煮，攪拌至糊狀即可。第三步：脫模切成條狀模具刷油，牛奶糊倒入，放冰箱冷藏2小時，脫模切成條狀。第四步... 2023-07-05
美食白菜葉包肉餡卷做法簡單好吃又好看廚房...
白菜片洗淨，水開時入鍋燙軟。蔥花，姜沫，雞蛋，調料跟肉沫一起拌均，順時針多拌一會。撈出燙好的白菜葉，瀝淨水。将肉沫放在白菜杆的地方，再往葉子的方向卷。放鍋蒸了20分鐘，将蒸出的水倒在另一鍋中，加入高湯，和拌好的水澱粉燒開，出鍋倒在白菜肉卷上勾芡一下，灑上蔥花即可。 2023-07-05
美食黑麥核桃面包的做法
1、食材：黑麥面包預拌粉400g、黃油70g、核桃50g、水220g、酵母粉2.5g、燕麥30g、肉... 2023-07-05
美食枸杞老姜羊肉湯步驟
1、羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。2、老姜不去皮刷淨後，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆... 2023-07-05
美食肉皮凍怎麼做好吃
1、豬皮焯水：豬皮冷水下鍋，燒至半開時攪動，燒開時撈出，不可長時間煮，焯的水倒掉。2、豬皮淨毛：采取... 2023-07-05
美食炸雞柳的正确方法
1、食材：雞胸肉，澱粉，蛋液，面包屑，鹽，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。2、雞... 2023-07-05
美食粉絲蒸大蝦的做法
1、食材準備蝦、粉絲、姜末、蒜子、香蔥、鹽、胡椒粉。2、蝦去掉泥腸，用鹽，胡椒粉腌漬十分鐘用開水燙卷... 2023-07-05
美食芒果酸梅炖雞塊
1、原料：芒果1個、酸梅醬3湯匙（45ml）、姜3片、青紅辣椒各1根、薄荷10朵、三黃雞半隻、味淋1... 2023-07-05
美食排骨燒小筍
1、食材：豬大排200g，春筍100g，花椒10g。2、鹹筍幹取出泡水，半小時後，筍撕成小條，切段，... 2023-07-05
美食發豆芽的方法
1、選豆：清水洗淨，洗時将漂浮的豆子全部去除，這些漂浮豆未成熟或者已經變壞，發芽率極低。2、用缸，或... 2023-07-05
美食烙玉米餅制作方法
1、主料：玉米面(黃)2把、面粉1把2人份。2、輔料：雞蛋1個、酵母粉2g、白糖适量、奶粉适量、清水... 2023-07-05
美食怎麼蒸螃蟹最嫩最鮮
1、蒸螃蟹時,先用大火蒸5分鐘,再改小火蒸15分鐘。如果是大螃蟹,個頭很大的螃蟹需要蒸的時間加長一些... 2023-07-05
美食洋蔥菜椒炒肉如何做
1、将豬外脊肉切片。2、将切好的肉片放入小碗中，放入一點黃酒，然後放入一點鹽。3、放入小半勺澱粉。4... 2023-07-05
美食怎麼做家常豆腐湯好喝
1、食材：嫩豆腐1盒、西紅柿1個、油泡20克、雞蛋1個、鹽少許、生抽少許、澱粉少許、小蔥/香菜少許。... 2023-07-05
美食怎麼拌豬肉餃子餡好吃
1、在做餃子餡時有很多竅門，在做肉餡時，可以加一些花椒水，它不僅能去除腥味，而且味道也會更鮮美。隻需... 2023-07-05
美食鬼燕麥南瓜蛋撻的做法
1、食材：黃油30克,蜂蜜15克,燕麥片70克,熟南瓜泥180克,淡奶油20克,雞蛋1個,奶粉50克... 2023-07-05
美食糯米蒸肉做法步驟
1、主料：五花肉400克、糯米200克、土豆一個。2、輔料：生抽一大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、花雕... 2023-07-05
美食螃蟹如何做的特别好吃
1、食材：螃蟹1000克；輔料：黃酒15克、姜末30克、蒜末30克、醬油20克、白糖、味精各少許、麻... 2023-07-05
美食清炖土豆茄子怎麼做
1、主料：茄子300克、土豆1個2、輔料：食用油5毫升、姜絲5克、生抽3克、醋2克、雞精3克、水20... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 豆腐最獨特的做法外酥裡軟太香了

豆腐最獨特的做法外酥裡軟太香了

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注