曾經網上有人調侃說，成年人的世界沒有容易二字，除了“容易胖”。的确，肥胖太常見了——中國疾病預防控制中心的數據表明，2017年約有30.1%的成年人面臨超重問題，且肥胖率增長速度非常快。
而衆多的研究證明，肥胖是“萬病之源”：它會影響代謝，可以誘發三高、呼吸睡眠暫停、多囊卵巢等代謝性問題；另外，肥胖還與多種惡性腫瘤密切相關，越胖的人越容易得惡性腫瘤，包括乳腺癌、結直腸癌、胰腺癌等等。因此合理控制體重勢在必行。
生活中最常用的減肥方法可能就是節食，但節食減肥後很容易暴飲暴食，不僅會導緻身材“反彈”，還會增加胃的負擔，甚至影響整個機體的代謝。
那麼怎樣才能既吃得飽，又順利減肥呢？别急，今天可可就給大家帶來了3個“打飽嗝減肥秘籍”！
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減肥秘籍一：“燃脂肉”
“燃脂肉”就是豬肝。一方面，豬肝是低脂高蛋白的肉類，相比素菜飽腹感更強，而且消化吸收時可以消耗掉近一半的熱量；
另一方面，豬肝的B族維生素含量很高，約相當于33份雞胸肉、15份瘦牛肉、13份魚肉、10份豬裡脊。B族維生素能幫助糖類、脂肪、蛋白質釋放能量，促進新陳代謝，從而輔助減肥。
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減肥秘籍二：燃脂飯
“燃脂飯”就是涼米飯。這是因為米粒變成米飯的過程澱粉會發生糊化，升糖指數上升；而把米飯放涼後，澱粉老化，結構發生了變化，升糖指數就更低。
【制作方法】：煮好的米飯放上三五分鐘，讓熱氣、水分充分吸收；用鏟子迅速攪拌，讓米飯充分接觸空氣，自然冷卻；等到米飯不燙手的時候，就可以吃了。有需要的話，還可以加點燕麥、黑小麥、荞麥、紅豆、綠豆等粗糧。
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減肥秘籍三：“燃脂果”
“燃脂果”即堅果。美國哈佛醫學院的一項研究證實，适當的堅果攝入與體重無關；也有研究證實，适當的堅果有助于控制體重，預防高血壓、糖尿病、高尿酸等慢性病。
而專家推薦的“燃脂果”是核桃 榛子。榛子富含單不飽和脂肪酸，核桃富含多不飽和脂肪酸，兩者搭配食用，能夠抗炎抗氧化，輔助降低膽固醇。普通人群建議每天吃10g，減肥人群則推薦每天用30g的堅果替代1兩主食。
（我是大醫生官微）
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