野蒜多年生-tft每日頭條

野蒜多年生

生活更新时间:2024-07-22 16:15:53

吳學良

一開春，不經意間在路旁較高些的溝坎上，見綠蔥蔥的一片，是什麼長得這麼茂盛？就近一看，原來是一簇簇的野蒜。

雖說叫它野蒜，但葉子有些像特别絨細的蔥葉，味道也與蔥有些像，隻是它地面以下的根部是一個大大的疙瘩，如同蒜一般，所以稱呼它為野蒜。或許是有些蔥的味道，也有叫它野蔥的。

野蒜多年生（看來稱呼它為野蒜）1

攝影照片：吳學良

當時，見到路旁這麼多野蒜，于是便挖了起來，不多時便挖了一大把。回到家中，把它洗淨，用熱水焯過，加一些鹽，拌上佐料，再點上一些香油，味道還真不錯！據說，野蒜這東西清熱解毒，益處多多。

一晃到了夏天，如今芒種過去好幾天，已經進入農曆五月。忽然記起路旁的那些野蒜來，也不知它的長勢咋樣？閑暇無事，于是便去原來去過的路旁尋找，一路尋找，竟然沒有發現一棵野蒜。不禁暗想：“原來這裡的野蒜，一簇簇的，多得很，咋全都不見了？”

納悶的功夫，碰巧見一位老大姐正給一旁的玉米苗除草。順便提起，這野蒜咋見不到了？經老大姐一解釋才知道，原來野蒜開春出苗，等地面以下的蒜疙瘩長成，地面以上的苗葉便逐漸枯萎，現在已經是夏天，哪裡還尋得到野蒜？

哦，原來是這樣！這一點與蒜倒是挺像，蒜也是開春種蒜出苗，等到地下的蒜疙瘩長成，地上的蒜苗便枯萎了。由此看來，稱呼它為野蒜還是比較适合的，是不是？

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