✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ✅成本隻要幾塊錢的蒲燒茄子飯,比鳗魚飯還好吃,都是本幹飯人的私藏㊙️今天分享給大家啦
By 圖圖多喜樂
1、❤️茄子洗淨,去皮切段,上鍋蒸15分鐘 茄子蒸好對半分開不切斷,兩邊再劃幾刀,攤開後外形是不是超像鳗魚? 放入鍋裡煎至兩面金黃
2、這時調一個蒲燒汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺老抽、1勺蜂蜜、少許鹽、半勺糖,半碗清水 煎好的茄子淋上蒲燒汁煮幾分鐘,等湯汁變得濃稠,撒上白芝麻就完成啦
3、蓋在米飯上,别提有多香了~
4、這份蒲燒茄子飯,你喜歡嗎?
5、湯汁拌米飯絕了~
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