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兒童早餐披薩的做法

美食 更新时间:2025-02-13 18:35:08

大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!

我們北方人的主食大多以饅頭包子為主,可能大人吃習慣了也不覺得有啥,但是放到孩子身上恐怕就不行了。孩子的胃口本身比較挑剔,每天面對千篇一律的包子饅頭早晚會失去興趣,這個時候就需要家長多花一點心思做一些花樣早餐,來提高孩子吃飯的欲望,為健康的身體和飲食習慣打下基礎

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)1

實不相瞞,今天要給大家分享的這款早餐餅,我家孩子已經連着吃了7天了,一點都不覺得煩膩,每天看到就兩眼放光,還别說首先賣相就很好,有菜有蛋、更好消化的發酵面餅,外焦裡軟的口感,一吃就停不下來,比披薩簡單還好吃、特解饞

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)2

1.首先,我們準備普通面粉200克,倒入酵母3克,用溫水和面,先攪成面絮再和成面團,揉好以後用鍋蓋蓋住,常溫發酵1個小時。

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)3

2.1個小時以後面團發酵好了,扒開看一下面團裡面全是蜂窩眼。在案闆上面撒上薄薄的一層面粉,拿出面團放在案闆上搓揉擠壓,空氣排盡以後分成兩個面坯,分别揉成圓面團,再用擀面杖擀成兩個圓圓的面皮放在一邊。

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)4

3.洋蔥切成絲,青椒切成圈,火腿腸切成片備用。準備一個小盆,打入兩個雞蛋,加入2克食鹽用筷子打散。

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)5

4.取出電餅铛通電加熱、刷上植物油,鍋熱以後把剛才擀好的餅放進鍋内,用筷子在面餅上面插點小孔,方便入味且受熱更加均勻,但是小孔不要插透。

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)6

5.然後在面餅上刷一層黃豆醬,再依次放上洋蔥、青椒和火腿,蓋上鍋蓋烙2分鐘。

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)7

6.2分鐘以後我們把雞蛋液淋在上面,蓋上鍋蓋再烙上一分鐘,等雞蛋液凝固以後餅也差不多就熟了。

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)8

7.我們把餅取出來,切成幾小塊,就能上桌食用了。

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)9

好了,這道香酥可口還營養的披薩蛋餅就做好了,喜歡的朋友趕緊試試吧。

兒童早餐披薩的做法(孩子最近迷上這早餐)10

關注阿飛,每天都有簡單又實用的家常菜供您參考,我們下期見!

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