蒜蓉菠菜的做法?作者:CAPRICORNMUA用料,今天小編就來說說關于蒜蓉菠菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
作者:CAPRICORNMUA
用料
越南菠菜 适量
蒜蓉 兩瓣
油 适量
生抽 适量
水 适量
糖 适量
做法步驟
1、潺菜洗淨備用
2、将菜放進滾燙的沸水裡焯水。焯水焯好後盛出放碟子備用。留下一碗剛剛焯水焯出來的菜水。
3、接下來就是調醬汁的。熱鍋放熱油爆香一下,蒜頭動作要快。要不然會焦的。翻炒十幾秒後立刻放入水,這個過程中那個油會彈起來是因為有遇到水會彈,所以會這樣,所以一定要小心一點。
4、接下來放入适量生抽。一小勺白糖。攪拌均勻,待白糖,徹底溶解後就可以淋到菜上。
5、可以吃啦,超級好吃哦。
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