素湯食譜大全?豆漿雙素湯用料：，下面我們就來說一說關于素湯食譜大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
豆漿雙素湯。
用料：
黃豆50g、清水适量、鮮香菇6朵、豆腐1塊、鹽适量。
做法：
（1）将泡發了一晚的黃豆放入料理機中，倒入适量清水，将它榨成豆漿。*黃豆可提前一晚泡發。
（2）打豆漿期間，将鮮菇洗淨切片；豆腐切成正方形小塊備用。
（3）豆漿打好後，過濾掉豆渣。*豆渣先别扔掉，煮湯的時候，如果喜歡沙沙的口感，可以放兩勺到湯中；喜歡喝清湯的就不要放啦。
（4）将豆漿倒入鍋中煮開，期間要時不時開蓋攪拌，防止豆漿溢出來。
（5）豆漿煮開後，加入香菇煮5分鐘左右，再倒入豆腐煮5分鐘。
（6）最後加入适量的鹽調味即可。
（7）簡單又好喝的豆漿雙素湯就做好啦。
（8）豆腐和鮮菇沐浴在豆漿裡，像害羞的小姑娘，微微地冒着頭。光是看着，就覺得賞心悅目。喝一口豆漿湯，刹那間，鮮味就直達了靈魂深處。
（9）伴着濃郁的豆香，一點點在四肢百骸散開，鮮美到極緻。
鮮香白蘿蔔湯。
用料：
白蘿蔔1段、幹貝幾顆、蔥末适量、鹽适量、胡椒粉适量、油适量、香油适量、姜片幾片。
做法：
（1）白蘿蔔洗淨，切小條。
（2）老姜洗淨切片，幹貝洗淨。
（3）小蔥洗淨、切末。
（4）溫油将姜片和幹貝一起下鍋，用小火煸出香味。
（5）倒入蘿蔔條翻炒至斷生。
（6）加入剛剛好和蘿蔔一樣高度的書既可，蘿蔔水分很重，煮一煮就出湯了，撒鹽、撒胡椒粉攪拌均勻。
（7）煮至蘿蔔條變軟，大概也就是幾分鐘。
（8）出鍋撒蔥末和香油，清爽的蘿蔔湯就做好了，帶着幹貝的鮮香。
南瓜玉米湯。
用料：
金瓜1個、西蘭花梗一個、玉米半個、紅棗6顆。
做法：
（1）金瓜稍稍改刀，切大塊。
（2）加兩三碗清水。
（3）清水下不易熟的玉米段，金瓜片，紅棗之類。
（4）沸水5分鐘後，下容易熟的西蘭花梗，煮三分鐘關火。
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