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炸糖餅的家常做法和配方

美食更新时间:2025-02-06 22:16:34

炸糖餅的家常做法和配方?面粉100克、雞蛋1個、小蘇打1克、鹽2克，碗中倒入面粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油，攪拌成絮狀，今天小編就來說說關于炸糖餅的家常做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炸糖餅的家常做法和配方

面粉100克、雞蛋1個、小蘇打1克、鹽2克，碗中倒入面粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油，攪拌成絮狀。

揉成面團，醒發一小時。

面團刷油，對半切，按壓成餅，中間劃三刀。

起鍋倒油，待到七成熱，放入油餅，小火炸至兩面金黃，出鍋即可食用。

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