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毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看

美食更新时间:2024-10-08 11:44:14

今天做一道素炒毛白菜，方法簡單還好吃。吃膩了大魚大肉，這道素菜想必大家會很喜歡的。清腸減脂。經常吃辛辣油膩食物的小夥伴可以試試呦。

食材清單

毛白菜4/個

紅辣椒1/個

紅幹椒/7-8/顆

花生米/少許

食用油/适量

食用鹽/适量

花椒粉/少許

制作步奏

1：将四個毛白菜切段。

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）1

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）2

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）3

2：洗淨裝盤備用。

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）4

3;紅辣椒洗淨切條。

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毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）6

4：将辣椒切塊裝盤備用。

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）7

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）8

5：起鍋燒油，鍋中倒入适量的油。

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）9

6：待油溫熱時放入幹辣椒。

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）10

7：鍋中倒入毛白菜放入适量的食用鹽及花椒粉調味。

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）11

毛白菜怎麼炒好吃簡單又好看（家常素炒毛白菜）12

8：翻炒3-5分鐘即可出鍋，不宜翻炒時間過長，不然菜就會很老不嫩。也可以加入少量的醋。

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9：成品圖。

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