山藥容易熟嗎?山藥是比較容易熟的切片或切絲在沸鹽水中焯水後,隻須在鍋中炒一到二分鐘就熟了熟山藥片或山藥絲熟後由原來的白色變得略有透明感食用時口感受微脆,今天小編就來聊一聊關于山藥容易熟嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
山藥是比較容易熟的。
切片或切絲在沸鹽水中焯水後,隻須在鍋中炒一到二分鐘就熟了。熟山藥片或山藥絲熟後由原來的白色變得略有透明感。食用時口感受微脆。
其實山藥生吃都可以的。如果喜歡吃脆一點的就快一點,幾分鐘就好,爛一點的10-20分鐘就好。一般炒什錦加山藥都最後放,炒半分鐘就出鍋的。
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