酸菜排骨怎麼做好吃-tft每日頭條

酸菜排骨怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-05 21:13:59

酸菜排骨怎麼做好吃?準備用料酸菜、排骨、豬油、鹽、花椒、大料、香葉、蔥姜、生抽、雞精、桂皮，我來為大家講解一下關于酸菜排骨怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

酸菜排骨怎麼做好吃

準備用料。酸菜、排骨、豬油、鹽、花椒、大料、香葉、蔥姜、生抽、雞精、桂皮。

酸菜切好備用，排骨反複清洗換水，去除血水。

鍋裡加冷水，加排骨，蔥姜，桂皮，香葉，花椒大料，烀排骨，生抽。

炒勺裡，加豬油，油六分熱，下酸菜煸炒，炒稍微變軟。

排骨五分熟的時候，将酸菜加到排骨裡面，繼續炖，快熟的時候，加鹽，關火加雞精即可。

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