#罐頭小廚# “二十三,糖瓜粘,竈君老爺要上天”今年的關東糖主場變客場,瞬間變身米花糖,不熬糖不炒谷,資深吃貨小年就該這麼過~
By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】
1、不粘鍋倒入适量玉米油搖勻,放入關東糖200g,加入清水30ml
2、開小火攪拌熬煮至糖漿泛黃冒小泡,立即關火
3、倒入爆大米花80g、熟花生碎20g、熟黑芝麻20g、杏仁片10g、葡萄幹10g,快速攪拌均勻
4、拌好的米花糖立即倒入盤中,壓平壓實
5、待其冷卻至不燙手,立即切塊
6、美味的米花糖就做好啦,快嘗嘗
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