芝麻千層家常做法?适量黃糖片加入水煮開至融化黑芝麻放入鍋中炒熟備用,現在小編就來說說關于芝麻千層家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
适量黃糖片加入水煮開至融化。
黑芝麻放入鍋中炒熟備用。
把炒熟的黑芝麻倒入黃糖水中攪拌。
适量粘米粉倒入黃糖水中。
用勺子攪拌均勻至粘稠合适的黏糊。
然後在裡面加入适量芝麻油。
再加入适量食用油。
攪拌均勻放置一邊備用。
鍋中倒入适量水燒開,然後拿一個平底的碟子舀入一勺面糊入盆中。
蓋子鍋蓋煮10分鐘左右。
10分鐘後第一層已經凝固再舀入一勺繼續蒸,用同樣的方法蒸完所以面糊。
蒸熟後的千層糕晾涼切塊即可食用。
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