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春菜炒姜怎麼做

美食更新时间:2025-02-05 14:43:17

春菜炒姜怎麼做?春菜2顆、姜1塊、植物油1勺、鹽半勺，我來為大家講解一下關于春菜炒姜怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

春菜炒姜怎麼做

春菜2顆、姜1塊、植物油1勺、鹽半勺。

準備好姜絲、蒜末。

熱油，六七分熱時，加入蒜末，起味。

加入春菜頭，翻炒至變色，感覺其已開始軟化。

此時再加入春菜葉，翻炒至變色。

菜已基本均勻染上油中蒜香，此時加入姜絲，翻炒。

春菜已基本炒軟，此時加入适量水。

蓋上鍋蓋，至其水分差不多吸收便可。

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