毛栗怎麼煮好吃?放鹽浸泡将栗子洗幹淨放在一碗清水中,加鹽5g,浸泡30分鐘,之後将栗子取出,用刀在栗子中間劃個小口 ,現在小編就來說說關于毛栗怎麼煮好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
放鹽浸泡。将栗子洗幹淨放在一碗清水中,加鹽5g,浸泡30分鐘,之後将栗子取出,用刀在栗子中間劃個小口。
控淨水分,裝盤備用。劃口時要控制好力度,将栗子水分盡量放幹。
放入鍋中,大火加熱。涼水下鍋,煮栗子的水沸騰之後,用小火加熱20分鐘左右。步驟四:把煮好的栗子撈出。這樣煮好的栗子非常好剝。
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