地皮菜跟什麼炒的好吃-tft每日頭條

地皮菜跟什麼炒的好吃

美食更新时间:2024-11-18 08:15:58

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）1

人到了一定年紀就會特别的懷念兒時無憂無慮的生活，其實有時候做一些事情隻是為了回味一下那種感覺，比如說下雨天去撿點地皮菜，穿着雨靴，拎着小桶，跟着我媽，帶着我兒子，一路上歡聲笑語，比着誰撿着的地皮菜更大。再呼吸着雨天清新的空氣 ……真舒服。

By 胖紙家滴妞

用料

地皮菜
蒜頭
辣椒
青蒜

做法步驟

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）2

1、處理幹淨的地皮菜

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）3

2、蒜頭拍碎切了放地皮菜一起

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）4

3、切點蒜和半個小米辣

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）5

4、熱鍋冷油了啊！

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）6

5、油熱了把地皮菜倒下去炒（最好把火關了再放菜炒，不然小油點賤到胳膊，燙死人了。）再放鹽，翻炒幾下，加點水下去。

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）7

6、我的最愛，腌制的雪裡蕻，特别的開胃，沒有的就忽略不計，我們這邊的人家家戶戶都有這玩意，也不是每個菜都放，隻會在特定的菜裡面才放這個。

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）8

7、加點生抽提提鮮

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）9

8、放辣椒

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）10

9、再加丢丢的耗油，再翻炒一下，嘗嘗味道，可以了就把青蒜放下去，起鍋了

地皮菜跟什麼炒的好吃（手把手教你做超好吃的炒地皮菜）11

10、有點酸有點辣夏天非常開胃。

小貼士

這個東西洗起來太麻煩了，眼珠子都要洗掉下來的，漂洗幹淨放鍋裡面煮幾分鐘，再用冷水過一遍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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