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雞枞油怎麼做沒苦味

美食更新时间:2024-11-26 19:42:46

雞枞油怎麼做沒苦味?将雞枞根部的泥土用小刀削去後用清水洗淨，今天小編就來說說關于雞枞油怎麼做沒苦味?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞枞油怎麼做沒苦味

将雞枞根部的泥土用小刀削去後用清水洗淨。

将洗好的雞枞放入漏篩裡瀝幹水分。

把瀝幹水分的雞枞用手撕成小塊。

炒鍋上火，倒入油燒熱，油量要多一些。

放入雞枞菌油炸。

準備一些辣椒段、花椒、蒜瓣和芝麻。

雞枞的水分炸至半幹時放入适量鹽。

放入蒜瓣繼續炸。

雞枞的水分炸幹後放入花椒、辣椒段炸出香味。

放入芝麻拌勻即可關火，用餘溫把芝麻炸出香味，放涼後即可裝入玻璃瓶中慢慢食用。

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