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土豆燒羊肉的簡單做法

美食 更新时间:2024-11-23 19:37:22

土豆燒羊肉的簡單做法?食材:羊肉400克、土豆200克、鹽6克、胡椒粉1茶匙、花椒粉2茶匙、幹辣椒2個、生抽1湯匙、西紅柿1個、姜5片,下面我們就來說一說關于土豆燒羊肉的簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

土豆燒羊肉的簡單做法(土豆燒羊肉的做法)1

土豆燒羊肉的簡單做法

食材:羊肉400克、土豆200克、鹽6克、胡椒粉1茶匙、花椒粉2茶匙、幹辣椒2個、生抽1湯匙、西紅柿1個、姜5片。

切幾塊肥羊肉下鍋,小火煸炒,煉出羊油。

放入羊肉煸炒。

羊肉煸炒出油後加花椒粉,翻炒均勻。

加姜,幹辣椒,生抽煸炒出香味兒。

加去皮的西紅柿翻炒。

西紅柿炒出湯加适量熱水,大火煮開,小火炖1小時。

加土豆再炖30分鐘。

炖至土豆綿軟,湯汁濃稠後即可撒胡椒粉,攪拌均勻後關火裝盤即可。

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