酵素減肥方法在一些上班族非常流行，通過簡單的酵素來輔助，配合飲食管理就可以幫助減體重，相對比運動減肥更加輕松，也更好堅持。
酵素使用得當确實可以幫助減肥，一般來說，營養素的三大營養包括：碳水化合物、脂類和蛋白質，維生素跟礦物質歸類為第五大營養素。除了這些，最近研究中把酵素歸類為第六大營養素。
酵素在生活中起着至關重要的作用，比如消化、吸收、排洩和新陳代謝。人體内有多種酵素，這裡我們注意集中了解“消化酶”和“代謝酶”以及“食物酶”。
減肥
酵素包括促進新陳代謝的消化酶，通過在體内攝取足夠的這種酵素，可以創造一種不易肥胖的體質，幫助身體的新陳代謝穩定的運作。
另外一方面，酵素的缺乏關于導緻身體難于減肥，從而無法充分發揮新陳代謝的功能。即使沒有做任何事情，補充酵素來燃燒卡路裡和促進新陳代謝也可以帶來很好的減肥效果。
調理便秘
通過攝入酵素，代謝功能發揮作用，腸道蠕動會變得活躍。如果腸道移動穩定，那麼酵素會幫助廢物排出體外，減緩便秘，讓腸道環境更好。
便秘得到改善，體内堆積的廢物減少，自然會消除體臭、口臭等問題。
改善皮膚
體内有到足夠的酵素，身體才能充分的吸收維生素，因此補充酵素，提高了維生素跟礦物質的吸收效率，維生素跟礦物質吸收好，有利于改善皮膚，讓皮膚保持白質。
酵素對腸道改善，提高營養素的吸收效率，最終實現改善肌膚狀态。
抗衰老
酵素也具有良好的抗氧化性，可以幫助我們的身體保持年輕态，起到延緩衰老的作用。
預防慢性疾病
攝取酵素後，可以幫助血液粘稠得到緩解。酵素可以分解溶解在血液中的廢料，讓血管壁變得光滑。如果血管長期有到廢料沉澱，就容易引起各類的慢性疾病。
增加耐力
酵素幫助身體吸收更多的礦物質跟維生素，幫助營養在身體更好的循環，體内細胞得到充足的營養，活力、耐力自然提高。
分解酒精
酵素還有另外一個功效就是幫助分解酒精，減少酒精危害身體的作用。如果沒有酵素在體内參與酒精分解，酒精長期作用身體，大大地增加了身體負荷。
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