今天分享的這款蒸糕建議1周歲以上的寶寶實用哦!當然了我們的大朋友也可以吃的,我就是做給自己吃的。菠菜、山藥、雞蛋,看食材是不是都覺得很營養,寶媽們快拿個小本本記下來。做法真的超級簡單,都不知道要怎麼寫教程了!沒有使用面粉,做出來有點像奶酪入口即化
1. 處理食材,菠菜熱水輕輕焯一下撈出控幹水分,山藥去皮切成小塊
2. 把菠菜、山藥丢進榨汁機,加一個雞蛋,啟動開關,打成糊糊狀
3. 碗裡鋪進一張油紙(方便取出,沒有油紙就在容器内側刷一層油),把糊糊倒進碗裡,油紙要比糊糊高出一截哦
4. 保鮮膜封住口防止有蒸汽水滴裡面,蒸鍋加水,放進蒸糕糊糊,開火蒸20多分鐘的樣子就可以了
5. 蒸熟取出,撕去油紙,切成小塊就可以了
日常tips
1. 這裡用的淮山藥,沒有用面粉
2. 如果蒸20分鐘還有液體就再蒸一會,時間隻做參考
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