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牛的身上最好的是哪個部位

健康更新时间:2025-01-18 14:41:06

牛的身上最好的是哪個部位（牛身體的每一個部位）1

好，文章就到這裡結束了！

等等等等～我很欣賞你這種說走就走的态度！關于牛的解刨，我們現在開始了。

牛肉有”肉中驕子“的外号，因為它蛋白質含量高，脂肪含量低。所以牛肉也是運動員或健身減脂的人的首選肉食，牛肉在中餐和西餐中都能做出不同口味的美食，當然，選用的牛肉的部位也是不同的，我想告訴你選錯部位是會不小心多吃進隐形脂肪的。我們開始科普一下常見的幾種牛肉部位。

叽叽喳喳說了一堆，回到我們的主旨。

減脂增肌的人都知道7分靠吃，食物的選擇至關重要。補充蛋白質的同時，脂肪的攝入也不可忽視。好吃順滑的肉通常都帶有油脂，增加了風味和口感。當然除了價格也很漂亮的牛裡脊（腰内肉，像是菲力牛排），不僅低脂肪，口感又細嫩。但是我們也可以選擇同樣高蛋白低脂肪的牛腱牛筋等，隻要烹饪的時候，掌握時間和火候，同樣可以做的好吃酥軟。

這樣的牛肉，你get到了嗎？

牛的身上最好的是哪個部位（牛身體的每一個部位）2

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