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蒸明太魚的做法

美食 更新时间:2025-02-08 05:08:39

蒸明太魚的做法?明太魚洗淨瀝水并抹上料酒備用蔥切段,姜切絲碼在盤裡,魚放上面,再放少許蔥白在魚身上鍋裡水燒開,把明太魚放入蒸鍋,大火蒸八分鐘,今天小編就來說說關于蒸明太魚的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸明太魚的做法(明太魚怎麼蒸)1

蒸明太魚的做法

明太魚洗淨瀝水并抹上料酒備用。

蔥切段,姜切絲碼在盤裡,魚放上面,再放少許蔥白在魚身上。鍋裡水燒開,把明太魚放入蒸鍋,大火蒸八分鐘。

蒸魚的時候做醬汁,不粘鍋置爐上開大火,放入橄榄油3茶匙,鹽半茶匙,生抽1匙,糖半茶匙,豆豉油1.5匙,白胡椒半茶匙,香油1茶匙,燒熱澆于蒸好的魚身上即可。

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