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為啥叫白果牛肉湯

美食 更新时间:2024-12-27 03:18:50

為啥叫白果牛肉湯?因為是用白果和牛肉材料熬制成的湯,所以也因此得名,下面我們就來說一說關于為啥叫白果牛肉湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

為啥叫白果牛肉湯(關于此湯的做法)1

為啥叫白果牛肉湯

因為是用白果和牛肉材料熬制成的湯,所以也因此得名。

牛肉洗幹淨,用冷水浸泡一刻鐘,讓牛肉中的血水融進水中。白果剝去外皮,再用水沖洗幹淨。

牛肉切成小塊,與白果、紅棗、姜片一同放入電砂鍋中,加入3000ML清水。

電砂鍋需要煲4小時,3小時左右加入清洗過的百合片,喝時加适量鹽調味。

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