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蝦仁炒蛋

美食更新时间:2024-07-20 14:16:01

蝦仁炒蛋?主料：基圍蝦、雞蛋輔料：雞粉、鹽，今天小編就來聊一聊關于蝦仁炒蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!

蝦仁炒蛋

主料：基圍蝦、雞蛋。

輔料：雞粉、鹽。

鍋中燒水，水開後放入鮮蝦焯燙。

蝦仁變色後撈出，降溫後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線。

雞蛋充分打散，加少許清水。

鍋燒熱，刷一層油，将蛋液倒入，攤成蛋餅。

放入蝦仁，與蛋餅一起翻炒均勻，加入少許鹽。

加入适量雞粉，翻炒均勻即可。

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