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清水煮海蛎子的簡單做法

美食 更新时间:2025-04-06 13:27:57

清水煮海蛎子的簡單做法?鮮海蛎子刷淨、蒜切一片、辣醬抹在小盤子預留,我來為大家講解一下關于清水煮海蛎子的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!

清水煮海蛎子的簡單做法(煮海蛎子的技巧是什麼)1

清水煮海蛎子的簡單做法

鮮海蛎子刷淨、蒜切一片、辣醬抹在小盤子預留。

将海蛎子放到爐架上烤至略微張嘴,取大蒜和辣醬插進海蛎子裡,再次烤至張嘴就可以。

用木薯澱粉,生雞蛋,少量五香粉調為蛋黃液,把清洗的蛎肉控幹水分,拖上蛋黃液,放進7成熱的食用油中炸8完善撈起來,炸時輕輕地攪拌防止黏連,待油溫高時,倒進再炸變為橙黃色撈起來擺盤,周圍另附香辣。

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