炒海鮮用什麼醬好吃?可以用沙茶醬,沙茶醬炒海鮮的做法主料:藍殼蟹700g、去頭大蝦80g、花蛤500g、土豆100g輔料:油适量、生抽适量、沙茶醬适量、料酒适量、香蔥适量、香菜适量、姜适量、幹辣椒适量 ,下面我們就來說一說關于炒海鮮用什麼醬好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可以用沙茶醬,沙茶醬炒海鮮的做法。主料:藍殼蟹700g、去頭大蝦80g、花蛤500g、土豆100g輔料:油适量、生抽适量、沙茶醬适量、料酒适量、香蔥适量、香菜适量、姜适量、幹辣椒适量。
步驟:去頭大蝦,準備花蛤,土豆。
準備藍殼蟹,并處理幹淨,土豆切小塊用熱油煎炒至5成熟撈起待用。
另起鍋熱油将辣椒,香蔥和姜爆香,然後放入花蛤,螃蟹和蝦加适量的料酒一起翻炒。
準備沙茶醬,放适量的沙茶醬和生抽将鍋裡的食材拌炒均勻。
放入土豆一起翻炒,蓋上鍋蓋中火焖十分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!