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為什麼說化療期間要注意飲食

健康更新时间:2025-03-04 20:30:13

白血病患者，化療前後一段時間，考慮症狀和血象方面，飲食需要格外重視，以避免不當食物對消化道的刺激，掌握好對機體營養的攝入把控。給化療期間血液病患者準備食物時，一定要做好以下幾點：

為什麼說化療期間要注意飲食（化療分階段飲食各不同）1

化療前

要為患者做好營養儲備，以高蛋白、高熱量、高維生素的食物為主，比如雞湯、雞肉、剔骨肉、海參、牛肉、雞蛋及各種新鮮蔬菜及水果等。

化療期間以及化療後兩周左右

因為化療藥物的毒副反應，導緻大部分患者都會出現各種不良反應，不适症狀，最常見如惡心、嘔吐、腹瀉、發熱等。此期間，應保證患者足夠熱量的補充，鼓勵患者多進食。

為什麼說化療期間要注意飲食（化療分階段飲食各不同）2

食物以半流質或流質飲食為主，如雞湯、面條、牛奶、大小米粥等。出現口腔或食道潰瘍時，可進食一些面條、雞湯等食物，禁忌食用花生米、大棗、硬餅、辣椒等食品，以免刺激口腔粘膜。

白細胞開始上升，患者容易出現饑餓感，一定要積極補充造血原料，以配合細胞生長。可以吃一些高蛋白、高熱量、高維生素并具有宜氣補血作用的食品，如豆制品、動物肝髒、血豆腐、紅棗、紅豆粥(飯)、雞湯、魚湯、肉類及各種新鮮蔬菜等。

為什麼說化療期間要注意飲食（化療分階段飲食各不同）3

給病人準備食物時要注意，應剔去魚刺、肉骨，以免将患者的口腔粘膜刺傷，避免感染的危險和痛苦。同時，應注意給患者的飲食在消毒前必須是經過高溫烹調的熟食，以免造成腸道感染。水果要精心挑選，無黴爛、無斑痕、無裂縫、無劃傷且表面光滑，每次吃的量不宜過多。

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