土豆炖雞塊怎麼做?首先将雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘,下面我們就來說一說關于土豆炖雞塊怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先将雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘。
土豆去皮切1cm見方的小塊。
鍋内燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢炖20分鐘,轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可!
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