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3天吃一頓

美食 更新时间:2025-01-10 01:10:24

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3天吃一頓(我家三天兩頭吃一次)1

3天吃一頓

材料如圖所示,瑤柱一粒可加可不加(怕你們覺得腥),撕成條狀,水的量是蛋液的1.3-1.5倍,放一點點點鹽融化。 蛋液攪拌後,倒入水繼續攪拌均勻,可以用濾網過篩氣泡,這樣蒸出來的蛋更嫩滑細膩。放入蒸鍋,蓋上保鮮膜戳幾個孔。 注意蛋液還沒蒸的時候表面就已經是沒有氣泡了,這樣蒸出來的蛋表面也沒有氣泡囖~ 表面劃幾刀,加适量醬油,撒上蔥花。原諒我歪歪扭扭的刀功,可能是被瑤柱絆到了。 哇,好水嫩,百吃不厭,想吃嫩豆腐的時候可以用蒸水蛋代替了ʕ ᵔᴥᵔ ʔ,

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