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吃紅螺有什麼功效作用

健康 更新时间:2024-07-02 14:55:47

吃紅螺有什麼功效作用?紅螺為腹足綱骨螺科動物紅螺的肉,又名假豬螺、頂頭螺、海窩窩、海蝸螺、海螺,以個大、新鮮、殼口大、.口内杏紅色、有珍珠光澤者佳,主産于黃海和渤海淺海生物成分據測定,每100克可食紅螺肉含熱能119千卡,水分68.7克,蛋白質20.2克,脂肪0.9克,碳水化合物7.6克,灰分2.6克及維生素A、視黃醇當量、微量的硫胺素、維生素BE、尼克酸,還含微量元素鈣、磷、鐵、硒等,我來為大家科普一下關于吃紅螺有什麼功效作用?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

吃紅螺有什麼功效作用(紅螺的種類)1

吃紅螺有什麼功效作用

紅螺為腹足綱骨螺科動物紅螺的肉,又名假豬螺、頂頭螺、海窩窩、海蝸螺、海螺,以個大、新鮮、殼口大、.口内杏紅色、有珍珠光澤者佳,主産于黃海和渤海淺海。生物成分據測定,每100克可食紅螺肉含熱能119千卡,水分68.7克,蛋白質20.2克,脂肪0.9克,碳水化合物7.6克,灰分2.6克及維生素A、視黃醇當量、微量的硫胺素、維生素BE、尼克酸,還含微量元素鈣、磷、鐵、硒等。

常見的紅螺有兩種,一種個體較大,産于南、北各地沿海,叫作紅螺;一種個體較小,隻産于南方沿海,叫作皺紅螺。它們都是在淺海泥沙灘上生活的種類。它們的肉特别是足部的肌肉肥厚,也同鮑魚一樣,是很好的海産食品。

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