炒花甲簡單做法?把花甲放入水中,加入少許的鹽,放入冰袋養3小時左右,現在小編就來說說關于炒花甲簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
把花甲放入水中,加入少許的鹽,放入冰袋養3小時左右。
切好姜絲、蔥段,青椒去籽去小段。
水中放入生姜燒開,加入适量料酒,下花甲大火煮2分鐘左右,煮到花甲全部張開。
把花甲再清洗幾次,把沒肉的殼去掉,沖好後控水。
熱油鍋下姜、蔥爆香。
下花甲爆炒。
調入少許料酒,加入1大勺海鮮醬,适量生抽和鹽。
下青椒翻炒至青椒斷生即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!