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花椒煎餅如何做

美食更新时间:2025-02-11 18:53:22

花椒煎餅如何做?用料：面粉200克、花椒葉10克輔料：玉米油20克、鹽1勺、花椒粉2克、花椒油5克，今天小編就來說說關于花椒煎餅如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

花椒煎餅如何做

用料：面粉200克、花椒葉10克。輔料：玉米油20克、鹽1勺、花椒粉2克、花椒油5克。

備好食材：面粉、花椒葉、花椒油；花椒葉洗淨切碎；

面粉同花椒葉、鹽混合；

滴入适量花椒油；再放入适量花椒粉；

調入适量清水，将食材攪拌均勻，面糊呈稍稍濃稠的流動狀即可；

平底鍋倒入适量玉米油；

倒入面糊，攤成圓形；

用中小火将花椒餅煎熟；

晃動鍋子，花椒餅可移動時，翻面；花椒餅兩面煎黃後，關火；取出，即可食用。

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