“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合2周歲以上的寶寶食用。
對于很多父母來說,孩子在經曆2-3周歲的時候,飲食習慣會發生很大程度的改變。
如果此時不對他們正确的引導吃飯習慣,那麼他們在成長的過程之中極有可能養成“單項食材”攝取的習慣。
對于這個“單項食材”來說,主要的特點就是喜歡吃葷菜,不喜歡吃素菜和米飯,相信對于很多父母來說,這都是一個非常頭疼的問題。
而在筆者的家中,孩子剛滿兩歲的時候,筆者就開始增加素菜菜肴的品種,減少桌面上肉食菜肴的種類。
一來進行良性引導,灌輸蔬菜對于人體機能的好處;二來自己以身作則,多吃蔬菜,少吃葷菜;三來也在烹饪上下苦功,把素菜做的盡量美味。
而對于今天分享的這款蚝油手撕包菜,應該算是家常素菜之中,操作非常簡單的存在。
如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧。
【美食名稱】:蚝油手撕包菜。
【準備原料】:包菜400克,幹辣椒和蒜瓣少許,蚝油三勺,生抽半勺,白糖五克,香醋半勺即可。
【食材說明】:對于今天準備的幹辣椒,在整款美味之中,其實提供不了多少的辣味,畢竟在吃的時候,父母也不會專挑辣椒給孩子吃;如果你還是不放心的話,可以選擇不放。
第一步:首先我們把蒜瓣切片,幹辣椒切成小段,包菜手撕成片,洗淨控幹備用。
第二步:準備一個小碗,把準備好的蚝油,生抽,香醋,白糖倒入碗中,均勻攪拌備用。對于今天這款美食來說,筆者沒有加鹽和雞精,所以整款美食體現出來的口感主要體現于鮮、甜、酸,相信這種味道應該會是孩子非常喜歡的類型。
第三步:鍋中加入少許的油,先加入适量的幹辣椒和蒜片爆香,随後把包菜倒入鍋中适當翻炒斷生;而後倒入準備好的料汁,适當翻炒30秒。
第四步:最後蓋上蓋,小火焖煮一分半鐘就可以出鍋品嘗了。
相對于今天這款美味來說,幹辣椒在這裡的作用也隻不過是為了裝點一下整道菜的菜色,對于整款美味來說提供不了多少的辣味。如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。
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