之前我們分享過很多的蚝油做的菜,大家的反饋也是很不錯的,時光嗖的一下子就過去了好久,我仔細一想,其實我們蠻久沒有分享蚝油的菜菜了,于是今天有請蚝油粉墨登場。
這道菜是由香菇和油麥菜組成的,不用多說,這兩種菜本身就是圈粉的菜,希望大家喜歡我們今天的分享吧。
準備食材:蚝油、油麥菜、香菇、蒜末等。
1、将準備好的香菇清洗幹淨,之後切成一個個的小片狀,留以備用。
2、将準備好的油麥菜清洗幹淨,進行簡單的切割,留以備用。
3、起鍋燒油,将準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香。
4、再将準備好的香菇放在鍋中,進行翻炒。
5、準備适當量的鹽巴放在鍋中,進行調味。
6、在準備适當量的醬油放在鍋中,進行調味。
7、将切好的油麥菜放在鍋中,進行翻炒。
8、放入适當量的蚝油在鍋中,進行調味。
9、再将準備好的蒜末放在鍋中,進行調味。
好啦,這就是我們今天的分享啦。希望大家喜歡。
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