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瘦肉丸怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-26 06:51:02

瘦肉丸怎麼做好吃?食材:瘦肉适量、小蘇打少許、澱粉肉的一半、鹽适量、紫菜适量、榨菜适量、蝦皮适量;,接下來我們就來聊聊關于瘦肉丸怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

瘦肉丸怎麼做好吃(好吃的瘦肉丸的簡單做法)1

瘦肉丸怎麼做好吃

食材:瘦肉适量、小蘇打少許、澱粉肉的一半、鹽适量、紫菜适量、榨菜适量、蝦皮适量;

将肉剁成末,加澱粉,用少許水拌一下,不要太稀,軟硬适中。

加上鹽,小蘇打和鹽的量差不多。放上攪拌幾分鐘。

鍋中放水,一定要燒開,再開始用勺子把備好的肉往鍋裡一點一點的丢。就像刀削面的動作。

等全部放好,燒幾分鐘,再放上紫菜,蝦皮,和榨菜。出鍋時放點香油和香菜。就可以吃了。

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