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蝦皮吃多了對身體有好處嗎

健康更新时间:2024-10-05 05:39:28

蝦是我們日常生活中最常見的一種海鮮，蝦肉的營養豐富、肉質鮮美，無論是蒸煮烤炸，都會讓人胃口大開。尤其是三高患者和想減肥的人食用，再好不過了。因為蝦肉的蛋白質含量高、脂肪含量低，是比較完美的減肥食材。

蝦皮吃多了對身體有好處嗎（你還在繼續吃蝦皮嗎）1

蝦肉這麼好，但蝦皮能吃嗎？

很多人要說了，蝦皮是補鈣的好能手，必須要吃掉。還有人說了，蝦皮的營養價值很低，所有營養都在蝦肉中，沒必要吃那麼硬的東西。

其實蝦皮中的鈣含量的确很高，每100g中大概含有555毫克的鈣，可謂是高鈣食物了。可大家不知道，蝦皮并不是鈣的良好來源，因為蝦皮屬于非常難消化的食物，尤其是對于腸胃不好的人來說，不建議吃蝦皮補鈣。

蝦皮吃多了對身體有好處嗎（你還在繼續吃蝦皮嗎）2

想要補鈣可以選擇鈣含量較高且容易吸收的奶制品、豆制品、綠葉菜、堅果等等，除此之外，每天曬太陽也能起到補鈣的效果。

蝦皮怎麼剝也剝不下來怎麼辦？

很多人不能接受吃蝦，不是因為蝦肉不好吃，而是因為大蝦處理起來比較麻煩，不僅要去除裡面的蝦線，還要将蝦殼剝下來，否則吃到肚子裡很難消化。

蝦皮吃多了對身體有好處嗎（你還在繼續吃蝦皮嗎）3

剝蝦殼的時候，如果是新鮮的大蝦直接下手剝，一般蝦殼會跟蝦肉粘在一起，剝殼的過程中難免會将蝦肉連帶剝下來，很是浪費。那麼蝦殼怎麼剝最簡單方便呢？

首先，我們将活蝦放在包裝袋裡，放進冰箱冷凍三十分鐘左右，這個時候蝦肉不會完全凍住，拿出來之後跟鮮蝦沒有太大區别，但是蝦殼和蝦肉已經被冷凍分離了。

我們取出其中一隻大蝦，将蝦頭輕輕旋轉一下去除，這個過程中蝦線也會跟着一起拉出來，所以用力一定不要過大，否則很容易将蝦線拽斷。

蝦皮吃多了對身體有好處嗎（你還在繼續吃蝦皮嗎）4

然後一手捏住大蝦的尾部，另一隻手扶住蝦身，用捏住大蝦尾部的手用力向上推，這時候因為蝦身與蝦殼分離開來，所以很容易蝦肉就推出來了，這種方式既方便又快捷。

對于蝦皮應不應該吃的問題，你還有什麼疑問嗎？可以在下方評論區留言告訴我們，分享你的生活經驗。

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