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中秋節美食有哪些

美食 更新时间:2024-09-18 15:21:18

“萬裡無雲鏡九州,最團圓夜是中秋”,中秋節馬上就要到,作為中國的一大傳統節日,中秋是個合家團聚,喜慶團圓的節日。在這天人們會通過賞月、祭月、吃月餅等習俗來歡度佳節,以示祝福!

中秋節美食有哪些(中秋節除月餅外)1

但其實中秋節除吃月餅外,還有一些其他适合吃的節日美食,就像以下這3樣,好吃解饞還營養,寓意團圓美好,不管是自己吃還是贈給親友都非常合适,看到可千萬别放過!

1.七度方五黑糕

中秋時節正值仲秋,此時莊稼也都到成熟的好時期。部分地區人們就會在中秋夜擺放一些谷物雜糧以示來年五谷豐登,而中秋吃雜糧谷物也成為一種民間習俗。不過雜糧谷物的口感比較粗糙,不如嘗一下雜糧制作的糕點。

中秋節美食有哪些(中秋節除月餅外)2

七度方五黑糕是由黑芝麻、黑豆、黑米等多種常見的粗糧谷物搭配而成,之後又依據人體需求合理加入一些黑枸杞和桑葚作為輔料調和,不僅能夠中和粗糧粗糙的口感,營養也能更加全面、均衡的被人體吸收。

中秋節美食有哪些(中秋節除月餅外)3

七度方五黑糕的包裝還特别選用亞克力材質的透明小罐子包裝,雙層密封的設計讓你每一口都能吃得到最新鮮的口感,更不用擔心吃不完會有防潮浪費的顧慮。不管是自己吃還是中秋送親友都非常合适!

2.大閘蟹

民間素有“蟹肉上席百味淡”的說法,這确有誇大其詞,但也恰好證明螃蟹的味道有多鮮美。而秋季正是大閘蟹上市的好時期,此時的大閘蟹肉質軟嫩肥美,蟹黃充足,正因如此它也成為中秋家宴上一道必不可少的美食!

中秋節美食有哪些(中秋節除月餅外)4

螃蟹的吃法有很多,唯獨清蒸最受人喜愛。用清蒸烹饪方式既不會破壞螃蟹原有的鮮味,還可以在最大限度上保留螃蟹的營養,滿足味蕾的同時還能給身體提供足夠的營養支撐!

中秋節美食有哪些(中秋節除月餅外)5

此外,螃蟹蒸熟後變成紅色,象征着日子過得紅紅火火,也算是讨個好彩頭。此外“蟹”與“謝”同音,因此送螃蟹也有送謝禮的好寓意。這也是大閘蟹能成為中秋送禮必備美食的主要原因!

3.七度方益顔糕

古時候人們對于中秋節的重視程度僅次于春節,而每到中秋家家戶戶都會準備很多美味佳肴,除吃月餅之外,各種美味的糕點也是家裡的“常駐嘉賓”。

中秋節美食有哪些(中秋節除月餅外)6

而要說我家最常吃的,還要數七度方益顔糕。它那火龍果色調的外觀看似濃烈奔放,但輕咬一口,軟糯香甜還很勁道,綿密好吃營養也比較豐富。細細品嘗,濃醇馥郁的谷物味道中還略帶一絲淡淡的花果清甜,嘗過就會忘不掉!

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其實這主要是源于七度方益顔糕中的食材配比,紅豆、花生、紅棗、玫瑰、枸杞等多種滋養型的食材經過合理調制而成,沒有多餘的添加,純食材的搭配隻為讓你嘗到食物本身的美好,營養好吃無負擔!

中秋佳節倍思親,在外的遊子也要紛紛返鄉歸家,因此美食佳肴要準備得更加充分,除月餅之外,這3種美食也可多買些,好吃營養寓意好。不過大家在購買美食類産品時要認準正規的廠家和商标呦!

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