蒸瘦肉水的做法和功效?食物:豬瘦肉、生姜片、鹽将豬瘦肉洗幹淨,切成片,同生姜片一起放進3-4碗侵泡半小時侵泡過半小時之後,再用文火滾半小時,靜放5分鐘,倒出去,喝前撒少量的鹽提鮮,隔渣飲水,我來為大家科普一下關于蒸瘦肉水的做法和功效?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食物:豬瘦肉、生姜片、鹽。
将豬瘦肉洗幹淨,切成片,同生姜片一起放進3-4碗侵泡半小時。侵泡過半小時之後,再用文火滾半小時,靜放5分鐘,倒出去,喝前撒少量的鹽提鮮,隔渣飲水。
瘦肉湯是家中常見的消除、益陰之滋補湯。作用下火補陰、清胃生津止渴,帶有蛋白、人體脂肪、糖原、維生素b3和維生素D、B等。
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