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蓮藕排骨湯

健康 更新时间:2024-11-13 04:19:39

蓮藕排骨湯?将鮮藕、山藥去皮,将蔥切段,姜切片,大料一塊,今天小編就來說說關于蓮藕排骨湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蓮藕排骨湯(山藥蓮藕煲排骨怎麼做)1

蓮藕排骨湯

将鮮藕、山藥去皮,将蔥切段,姜切片,大料一塊。

将小肋排飛水,一定要冷水下鍋,下至血水完全排出,撈出,備用。

砂鍋中放入清水,将蔥姜大料放入鍋中。

一定要等到水開後放入焯水後的小肋排。

再放入鮮藕,大火燒開。

大火燒開後,轉小火。

因為山藥愛熟,所以最後放,以免影響口感。

盛在碗裡後再放鹽和少許的味精。冬季的寒冷早上來一碗熱乎乎的湯,暖心暖胃喲!

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