三文魚新吃法剛吃的停不下來?用料 三文魚 2斤 蒜 5版 羅勒葉 一大把 辣椒粉 4克 洋蔥粉(可換成鮮洋蔥) 4克 蜂蜜 30克 鹽 2克 胡椒粉 4克 檸檬(擠出汁) 1個 黃油 30克 橄榄油 15克,我來為大家科普一下關于三文魚新吃法剛吃的停不下來?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料 三文魚 2斤 蒜 5版 羅勒葉 一大把 辣椒粉 4克 洋蔥粉(可換成鮮洋蔥) 4克 蜂蜜 30克 鹽 2克 胡椒粉 4克 檸檬(擠出汁) 1個 黃油 30克 橄榄油 15克
蜂蜜蒜香烤三文魚的做法
三文魚清洗好包入錫箔紙中放入烤盤,錫箔紙要盡量裹住三文魚
蒜壓碎,羅勒切碎然後加入其他所有調料攪拌均勻刷再三文魚上然後腌制20分鐘左右,烤箱預熱400華氏度(205攝氏度)烤10分鐘左右然後關閉烤箱火
用另一個錫箔紙蓋在三文魚上在烤箱内再放置5-7分鐘左右取出
切塊後配上自己喜歡的配菜即可
西蘭花三文魚飯團用料 三文魚 一塊 西蘭花 2-3朵 米飯 一小碗 壽司醋 1小勺 白芝麻(熟) 5克
西蘭花三文魚飯團的做法
西藍花用鹽水浸泡10分鐘、燒一鍋水,水燒開後加一點鹽,放入西藍花焯熟,再放入冰水裡冷卻後瀝幹備用!
三文魚用廚房紙擦幹表面的水分,用平底鍋煎熟
煎熟後去皮,捏碎放入碗裡(小心燙哦)
盛些米飯放入再撒上一些白芝麻,倒入一點壽司醋
放入西藍花碎,充分拌勻!
用飯團模具更方便,模裡鋪上保鮮膜,在舀入拌好的飯,壓實,有保鮮膜脫模更方便!
快手香煎三文魚用料 三文魚 2塊 植物油 适量 寶寶醬油 适量 芝麻 适量
快手香煎三文魚的做法
準備所有食材 三文魚可以放流水沖洗解凍或者泡冷水解凍放幾片姜片或檸檬去腥,不要熱水解凍哦~
解凍好的三文魚切薄片,小寶寶切小塊,用廚房紙擦幹水分
倒入适量輔食油和寶寶醬油,也可以再加一丢丢鹽巴,腌制15分鐘
輔食鍋小火燒熱,噴一層輔食油,放入三文魚煎1-2分鐘,火也别太小了時間久肉會變柴
翻面繼續煎一兩分鐘,兩面金黃
撒點熟芝麻稍微煎下
最後撒上蔥花即可出鍋啦
三文魚滑蛋用料 三文魚 1塊 雞蛋 2個 鹽 少許 檸檬汁 少許
三文魚滑蛋的做法
準備好食材
三文魚切成小方塊,用少許鹽和檸檬汁腌制十分鐘。
雞蛋打散,加入少許鹽充份攪拌均勻;
鍋中倒入橄榄油,将三文魚兩面各煎1分鐘;
轉中小火。将雞蛋液滑入,待底部凝固,就用鍋鏟推至一邊讓未凝固的雞蛋液滑落鍋底,重複三、四次雞蛋液就差不多都熟了,即可出鍋。
醬燒三文魚用料
主料三文魚 400g 配料 蔥花 2條的用量 紅辣椒末 1/3條 蒜末 3瓣的用量 醬汁 醬油 1/2湯匙 花雕酒 1/2湯匙 蚝油 1/2湯匙 清水 1/2湯匙 麻油 一點點 糖 一點點 三文魚腌料 玉米澱粉 1茶匙 黑胡椒碎 一點點
醬燒三文魚的做法
準備材料: 蔥、蒜、紅辣椒切末。 三文魚切成塊狀。
腌制三文魚: 切好的三文魚塊加入一點點黑胡椒碎和玉米澱粉拌均勻。
調配醬汁: 将所有醬汁材料放入碗中調均勻即可。
簡: 不粘鍋(平底)燒熱,放入一點點色拉油,搖均勻。如果子不粘效果好,可完全不放油。放入三文魚塊,每塊之間要保持一定距離,中火煎制兩面金黃時加入蔥花,蒜末和紅辣椒碎炒香,之後倒入醬汁,煮開後稍微燒一燒大約1分鐘,就可以出鍋了。
超下飯的姜蔥三文魚用料 三文魚 1片 蔥姜蒜 适量幹 花椒粒 少許 蚝油醬油鹽糖 适量
超下飯的姜蔥三文魚的做法
姜料酒少許鹽白胡椒粉腌制一會,十五分鐘就可以,魚很吸鹽味,所以要少放!少放!少放,手指捏一搓就行,一會還有醬汁。
蒜蔥都切好備用
先把花椒丢到油裡爆香,再把切成小塊的三文魚放入煎至表面金黃
醬油 蚝油 一小勺料酒 兩湯匙糖 兩勺水,加入切好的蔥蒜調成醬汁。
倒入煎好的三文魚,悶5分鐘,等到湯汁粘稠就可以起鍋了。
檸汁黑椒三文魚用料 黑椒汁 三文魚 400克 香蔥 1根 番茄醬 白砂糖 檸檬 1/2個
檸汁黑椒三文魚的做法
将三文魚切塊,平底鍋放少量油,将三文魚放入鍋中煎制.
翻面.煎至每面金黃,撈出,瀝幹油份,備用.
另起一鍋,鍋内放入适量油,待油熱,加入黑椒醬,番茄醬和白砂糖.
熬至均勻的醬汁
将煎好的三文魚放入醬汁中.
使醬汁均勻的裹在三文魚表面,擠上檸檬汁.香蔥切蔥花,将蔥花撒在三文魚表面即可
三文魚焗西蘭花用料 三文魚 200g 西蘭花 1朵 黑胡椒 3茶匙 海鹽 2茶匙 檸檬 半隻雞汁 淡奶油 适量 帕瑪森芝士 适量 橄榄油 适量
三文魚焗西蘭花的做法
三文魚腌制片刻
西蘭花煮3分鐘
層層擺盤,200度烤20分鐘
芝士焗三文魚用料 三文魚 鹽 橄榄油 馬蘇裡拉芝士 西蘭花 洋蔥 胡蘿蔔 檸檬汁 牛油果
芝士焗三文魚的做法
準備主要材料。三文魚可以拿整塊的。我這個是超市阿姨切好的。
三文魚抹上橄榄油、鹽、檸檬汁。放在錫紙内,錫紙兩邊打結,做成糖果碗狀。
準備其他配菜。洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花切粒,混合橄榄油、鹽,拌勻。胡蘿蔔最後提前過水,比較難熟,或者不放。還有一個方法就是這些配菜提前炒一下。如果用意面醬或者番茄醬炒味道更好。
在三文魚上鋪馬蘇裡拉芝士碎。
蓋上一半配菜,鋪上馬蘇裡拉芝士碎。芝士碎不要放少了,放少了沒拉絲的感覺。
再蓋上剩下配菜,鋪上馬蘇裡拉芝士碎。
将錫紙封口蓋好,放進烤箱中層,220度30分鐘左右。為了上色,最後10分鐘可放上層。
出爐,小心燙嘴嘴。
蘆筍三文魚球蘆筍三文魚球的做法
冬筍切碎,洋蔥切碎,三文魚去刺剁成泥,蘆筍去老皮洗淨
三文魚肉擠入鮮檸檬汁,加少許白葡萄酒、鹽、胡椒粉,攪拌均勻
放入冬筍粒,甜豌豆、洋蔥末,加少許澱粉攪拌上勁
手蘸少許油,将三文魚餡捏成小丸子放入盤中
鍋中做少許油,将三文魚小丸子滾入,放少許黃油煎熟即可
鍋中做水放少許黃油,煮熟蘆筍段擺在盤邊即可
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