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牛肉幹怎麼炒才好吃

美食更新时间:2025-03-05 02:23:09

牛肉幹怎麼炒才好吃?原料：牛肉幹500克、蒜苗适量、紅辣椒2個、鹽适量、食用油适量，下面我們就來說一說關于牛肉幹怎麼炒才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛肉幹怎麼炒才好吃

原料：牛肉幹500克、蒜苗适量、紅辣椒2個、鹽适量、食用油适量。

首先将風幹牛肉切片，放入鍋中煮10分鐘。

撈起備用，如果太鹹換水再煮5分鐘，瀝幹水分備用。

熱鍋熱油加入少許食鹽下入紅辣椒煸炒片刻。

放入煮好的風幹牛肉翻炒2分鐘左右。

最後放入蒜苗翻炒均勻。

起鍋裝入盤中即可。

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