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無刺海參怎麼做最好吃

美食更新时间:2025-02-04 04:48:55

無刺海參怎麼做最好吃?海參提前泡發；将雞蛋攪打成蛋液，倒入1比1或1比1.5的水攪勻；，下面我們就來聊聊關于無刺海參怎麼做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

無刺海參怎麼做最好吃

海參提前泡發；

将雞蛋攪打成蛋液，倒入1比1或1比1.5的水攪勻；

用濾網将蛋液篩入蒸碗中，取一半海參切碎放入碗中，用牙簽紮破蛋液表面起泡；

蓋上保鮮膜水開後小火蒸8到10分鐘；

然後将另外半顆海參放入碗中再蒸3到5分鐘；

出鍋後撒少許香蔥粒，醬油和香油調味即可。

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