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這才是闆栗最好吃的做法

美食更新时间:2024-08-24 23:13:53

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）1

這道菜非常适合佐餐下酒，柿子椒維C滿滿，芹菜胡蘿蔔減脂，花生下酒，減脂減油減膩，好柿花生（好事發生）寓意美好，健康美味，趕快動手搬上你的新年餐桌吧！祝您虎年吉祥，事事如意，一年都有好事發生！

By 綠pegk

用料

花生 150克
柿子椒一個
芹菜一片
胡蘿蔔半根
大蒜三瓣
姜一塊
米醋一勺
六月鮮輕鹽原汁醬油兩勺
花椒粒 20粒
八角一個
桂皮一小塊
蔥兩根
鹽适量
白糖半勺

做法步驟

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）2

1、花生米泡脹，最少兩小時，如果來不及可以加溫水泡發。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）3

2、加入佐料煮20分鐘以上，如果時間夠多浸泡一會更加入味。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）4

3、芹菜胡蘿蔔切丁。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）5

4、焯水，可以加一丢丢小蘇打，蔬菜焯水加小蘇打可以保持蔬菜的色澤鮮豔。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）6

5、撈出過涼水蔬菜更加脆爽。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）7

6、煮好的花生撈出去掉佐料。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）8

7、花生蔬菜拌勻。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）9

8、加入佐料，一勺味達美清香米醋兩勺六月鮮輕鹽醬油半勺白糖蒜泥姜米拌勻。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）10

9、柿子椒用鹽搓洗幹淨去蒂挖出籽，削掉一塊擺盤，削掉的不浪費切小塊一起拌很好吃的哦！

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）11

10、裝盤。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）12

11、摘兩片薄荷葉裝飾。

這才是闆栗最好吃的做法（懶人最愛的好柿花生）13

12、好柿花生，美美哒！

小貼士

記得煮熟的花生最好焖一會更加入味哦！

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