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餃子皮做拌面怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-20 10:36:35

餃子皮做拌面怎麼做好吃?餃子皮适量、蔥蒜适量、生抽1湯匙、鹽半茶匙、香醋1湯匙、白糖半茶匙、辣椒粉半湯匙、油适量,我來為大家講解一下關于餃子皮做拌面怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

餃子皮做拌面怎麼做好吃(怎麼做餃子皮做拌面好吃)1

餃子皮做拌面怎麼做好吃

餃子皮适量、蔥蒜适量、生抽1湯匙、鹽半茶匙、香醋1湯匙、白糖半茶匙、辣椒粉半湯匙、油适量。

把五六塊餃子皮疊在一起,切開;

輕輕的拉長,一定要幾張餃子皮一起拉,隻拉一張的話容易斷;

鍋内放入适量水,把水燒開,放入餃子皮燙到餃子皮變透,大概燙30秒左右立刻撈起;

把燙好的餃子皮放入涼開水中浸泡一下降溫;

把餃子皮瀝水裝入大碗中,放入鹽、生抽和香醋;

放入糖和辣椒粉;上面撒上蔥花和蒜末;

最後鍋裡下油燒熱後,淋入碗裡即可;

攪拌均勻,一碗用餃子皮做的油潑面就可以開吃。

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