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醬炒蟹做法

美食更新时间:2024-11-28 06:30:38

醬炒蟹做法?食材：飛蟹8隻、大蔥2棵(大概有150G)、姜适量、黃醬一大勺、料酒小半勺，接下來我們就來聊聊關于醬炒蟹做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

醬炒蟹做法

食材：飛蟹8隻、大蔥2棵(大概有150G)、姜适量、黃醬一大勺、料酒小半勺。

螃蟹洗淨去掉肺和蓋子裡的胃，掰成小塊蔥切小段。

鍋内放油燒開，姜炝鍋，放入螃蟹，加少許料酒翻炒。

稍微變色後，加入蔥繼續翻炒。

蔥稍微炒倒了以後加入稀釋好的黃醬，翻炒蓋上鍋蓋，3到5分鐘成熟以後出鍋。

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