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家常煮玉米的方法竅門

美食 更新时间:2024-08-31 16:21:05

家常煮玉米的方法竅門?在煮玉米之前,不要将玉米的葉子全部去掉,可以将裡面最嫩的兩三片葉子留下,讓它們包裹着玉米一起煮,這樣可以防止玉米的營養成分和水分流失,口感變得更清甜 ,我來為大家科普一下關于家常煮玉米的方法竅門?以下内容希望對你有幫助!

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家常煮玉米的方法竅門

在煮玉米之前,不要将玉米的葉子全部去掉,可以将裡面最嫩的兩三片葉子留下,讓它們包裹着玉米一起煮,這樣可以防止玉米的營養成分和水分流失,口感變得更清甜。

在煮玉米時,等水煮開後可以在水中加入一點食鹽,這樣可以将玉米的口感變的更甜,放入食鹽後,如果是甜玉米,煮8分鐘就可以了,黏玉米的話要煮10分鐘以上,也不能将玉米煮太久,會讓玉米裡的維生素減少。

把煮出來的玉米用毛巾握住,用到切掉玉米的尾巴,直接用毛巾将玉米葉和玉米須一起扯掉,就可以把玉米須去除幹淨。

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