秋季養生湯煲湯食譜有哪些?烏雞湯準備材料:烏雞一隻、大蔥一段、姜片适量、桂圓、紅棗、枸杞适量,下面我們就來說一說關于秋季養生湯煲湯食譜有哪些?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
烏雞湯
準備材料:烏雞一隻、大蔥一段、姜片适量、桂圓、紅棗、枸杞适量。
先将水燒開轉小火,把烏雞放入3到4分鐘,然後撈出洗淨。
砂鍋中加水,放入料酒和鹽,放入烏雞。
最後放入蔥姜,紅棗和桂圓,煲3到5小時,出鍋放枸杞。
功效:能補虛強身,又治消渴及噤口痢。
山藥排骨湯
準備材料:排骨600克,山藥一根,鹽适量。
将水燒開,丢進排骨,将排骨去血沫。
将山藥切塊。
将砂鍋内加入水,放入排骨,大火燒開後轉小火慢炖一個半小時左右。
将山藥放入,加入鹽,再炖20分鐘左右即可。
雪梨黑木耳養生湯
準備材料:雪梨、紅棗适量、黑木耳适量、水。
将雪梨洗淨,削皮去核切塊。
将紅棗洗淨,黑木耳洗淨泡發。
将材料一起放入壺中,加水煮半個小時左右即可。
功效:補氣血,滋腎養胃。
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