水煎餃子怎麼做?準備食材:餃子成品、蔥花、油、清水等 ,我來為大家科普一下關于水煎餃子怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
準備食材:餃子成品、蔥花、油、清水等。
平底鍋倒入适量油,颠一下鍋,讓油分散均衡。
把餃子放入,擺放整齊,開小火慢慢煎。
煎到底面金黃的時候,倒入約半厘米高的水,待燒開後,蓋上鍋蓋焖煮。
餃子皮變透明,揭開鍋蓋。
等水燒幹後,這時看餃子底面是否金黃,如果沒有,繼續小火煎,等到金黃酥脆即可。
出鍋撒蔥花,金燦燦的水煎餃完成了。
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