解暑的家常菜-tft每日頭條

解暑的家常菜

美食更新时间:2025-01-15 22:08:20

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）1

苦瓜不但營養豐富，還能清熱解暑，絕對是夏季必備蔬菜；和雞蛋一起炒可以掩蓋他的苦味，怕苦的同學一定要試試！

By 味庫美食視頻【豆果美食官方認證達人】

用料

苦瓜 250g
雞蛋 3個
食鹽 2茶匙
幹辣椒少許
紅辣椒少許
蒜末少許

做法步驟

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）2

1、所需食材

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）3

2、清水煮沸，加1茶匙食鹽

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）4

3、适量食用油

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）5

4、倒入250克苦瓜條

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）6

5、煮沸後撈出，瀝幹備用。

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）7

6、打3個雞蛋

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）8

7、攪拌成蛋液

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）9

8、炒鍋倒油加熱

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）10

9、倒入蛋液

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）11

10、炒雞蛋

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）12

11、熱鍋倒油

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）13

12、放少許幹紅辣椒炒出辣油

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）14

13、再放少許蒜末爆香

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）15

14、然後下少許紅椒條

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）16

15、倒入苦瓜條翻炒片刻

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）17

16、最後倒入炒好的雞蛋

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）18

17、1茶匙食鹽，翻炒調味，即可完成

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）19

18、裝盤

解暑的家常菜（夏季最解暑的快手菜）20

19、成品展示

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